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美味しんぼ雁屋「私は化学調味料アレルギーです。」

私達が根拠地としたビジネスホテルのすぐ近くに中華料理屋があって、最初の日にその店に行ったら、何とその店では化学調味料を使っていないのである。
「美味しんぼ」の「日本全県味巡り」での取材は、美味しい物を探す旅だが、今回の福島取材は食べ物は二の次という建て前があるので、毎日の食事に困惑し果てていた。

というのも、大抵の店では化学調味料をふんだんに使っているからで、全員が化学調味料アレルギーの持ち主である私達取材班にとって、取材先できちんとした物を食べさせて頂く時以外の食事は、食べ終わってから、その食事が如何に辛かったか,愚痴をこぼし合う物でしかなかった。
しかし、郡山の中華料理店は化学調味料を使わず、もてなしも親切で、郡山に5泊する間の夕食を3回食べるほど、取材班のお気に入りになった。

取材班の中には日本酒が大好きという人間が二人いて、その人間がその中華料理屋で日本酒を頼んだところ、受け皿にグラスを置いて酒を注いでくれるのだが、何と気前の良いことに、酒をグラスをはみ出すどころか、受け皿にもあるればかりに注いでくれた。
その二人は、狂喜して、それ以来5泊する内の4回もその店に行ったのである。
私は、彼らと、店の女性がなみなみとお酒を注いでくれる樣子を眺めて、昔のよき時代の日本を思い出した。

彼らは、店の女性が酒をつぎ始めると目をらんらんと輝かせ、注いだ酒が杯をあふれると、感に堪えたように「おおーっ」と期待に燃えた声を上げる。

女性が受け皿にたっぷりとあふれさせると、泣かんばかりの顔になって、「ばんざーい! ばんざーい!」と天を仰いで大騒ぎする。これは、酒飲みでなかったら絶対に理解できないことだろう。
http://kariyatetsu.com/blog/1469.php


 
6 :
:2014/05/14(水) 16:47:16.17 ID:kc3/1LPe0
思いっきり知ってた

7 :
:2014/05/14(水) 16:47:26.51 ID:fzfzqFux0
ゴチャゴチャと鼻血が出ただの危険が危ない!みたいな事ぬかしてるけど、
よく考えるとコイツってこんなオカルト言うような奴だったんだよな


9 :
:2014/05/14(水) 17:00:01.51 ID:HOxSJmti0
化学調味料でアレルギー出るっつーんなら福島行っただけで鼻血出すのも納得だわ
思い込みの力って怖いね


12 :
:2014/05/14(水) 17:26:31.87 ID:0qRNr5ucO
「味の素の原料は廃糖蜜!こんなもん食えるか!」と言っておきながら、同じく廃糖蜜が原料のラム酒を料理に使う美味しんぼ(笑)

19 :
:2014/05/14(水) 17:45:52.61 ID:fzfzqFux0
自然に存在するものって人間に食べられるために人間の味覚に合わせて美味しくなるように生きてるわけじゃないんだぜ。
なぜ化学調味料は悪だと決め付けられる。自然に存在するものが最良だと断言出来る?
傲慢だね


21 :
:2014/05/14(水) 17:50:46.98 ID:tYnIXMmy0
何の物質が原因のアレルギーなんだ?

23 :
:2014/05/14(水) 17:56:56.52 ID:B7f7fPi00
化学調味料叩きしたいだけだろ

24 :
:2014/05/14(水) 17:57:25.13 ID:qKVAVgQC0
科学の粋を集めたパソコンとインターネットを使って発信するべき情報なんだろうか・・・・

27 :
:2014/05/14(水) 18:02:40.96 ID:rEnkaKye0
俺もうまみアレルギーだからトマト食えないわー本当は食いたいんだけどトマトだけは食えないわー

36 :
:2014/05/14(水) 18:24:16.50 ID:pJAbFgnR0
科学調味料って名前の印象でアレルギー出てるんだろ
心の病だよ


37 :
:2014/05/14(水) 18:24:28.54 ID:HI4yjovt0
昆布&追い鰹でアナフィラキシー不可避w

38 :
:2014/05/14(水) 18:25:07.80 ID:hZ96ntxe0
ナトリウム摂り過ぎなだけじゃね
その分、塩分をガンガン摂取してたりな


41 :
:2014/05/14(水) 18:25:51.14 ID:+wC4/1Wz0
もうじき損害賠償でケツの毛まで抜かれるんだから
腹いっぱい食っとけ


46 :
:2014/05/14(水) 18:29:48.22 ID:FzTBzy9/0
美味しんぼでも化学調味料の話が出てくること多いもんな

49 :
:2014/05/14(水) 18:40:32.46 ID:TCzACG2I0
自分が思い込んでることが世の中の真実に変わっちゃうタイプの人
悪気は無いというかむしろ自分こそが正義だと思ってるから更に厄介


51 :
:2014/05/14(水) 19:35:30.79 ID:hDorrdWJ0
この人自分の嫌いなものを悪意のある言い方で叩くひとなのか?

55 :
:2014/05/14(水) 19:52:21.26 ID:uLkGXgk10
>>51
それは別にいいと思うよ
ただ言ったら言ったなりに返ってくることを覚悟してないのは卑怯だと思うんだよね
あと立ち位置としてのフィクションとかも


52 :
:2014/05/14(水) 19:38:19.74 ID:rkBcXKXp0
このシナ人は味塩の事も批判してたな

59 :
:2014/05/14(水) 20:12:09.94 ID:W4rhtPuu0
アレルギーになるものとならないものがあるんじゃないの

65 :
:2014/05/14(水) 20:26:08.24 ID:TKu5AZBW0
アレルギー舐めてるよねこいつ
小麦とか卵アレルギーになってみて欲しい
水アレルギーならなおよし


67 :
:2014/05/14(水) 20:28:30.55 ID:0BbwO6CH0
化調で舌ピリピリとか言うバカもほとんど漫画から影響受けただけだろ

69 :
:2014/05/14(水) 20:32:52.14 ID:Nh9jKDG30
化学調味料って、単なる旨味の塊じゃねーの?
これダメなやつっていんのか?


72 :
:2014/05/14(水) 20:44:16.27 ID:WBIXq44M0
この人と一緒に食事させられる取材班
何食っても美味く感じないだろうなw


73 :
:2014/05/14(水) 20:47:21.68 ID:TKu5AZBW0
舌がピリピリするということ自体
中華料理店で山椒食った外人が化調のせいだと騒ぎ出したのがはじまりだろ
いつまでアホなこと言ってんだよ


75 :
:2014/05/14(水) 20:50:47.13 ID:/gtIcABI0
>女性が受け皿にたっぷりとあふれさせると、泣かんばかりの顔になって、「ばんざーい! ばんざーい!」と
天を仰いで大騒ぎする。

アレルギーうんぬんの前にこいつらキチガイだろ


79 :
:2014/05/14(水) 20:58:45.31 ID:T2e8LSvx0
あのな
80年代にアメリカで大流行したチャイナシンドロームこと、中華料理で舌がビリビリする現象な
これ、科学的にブラインドテストで否定されてるからね
単に山椒を知らない白人がホウジョウフェンの掛かった料理を食べて「化学調味料で舌が痺れた」って訴えた現象な


82 :
:2014/05/14(水) 21:00:32.22 ID:1P9m+7om0
放射脳もこいつが胡散臭いのに気付いて静かになったね

85 :
:2014/05/14(水) 21:02:27.51 ID:EEBNeOJ50
何故ネトウヨは悪魔の証明が大好きなのか

86 :
:2014/05/14(水) 21:02:38.99 ID:z8CruAZ00
アレルギーなのに化調摂取しても病院送りにならないのが笑える

89 :
:2014/05/14(水) 21:23:22.45 ID:/BBJ417L0
頭おかしい人は遠巻きに見てる分には面白い
最終的に東電とこのアホ作者が共倒れして両方が損する展開になれば最高だろ


90 :
:2014/05/14(水) 21:24:06.12 ID:AyWBgqMj0
昆布食ったら死ぬのコイツ?

93 :
:2014/05/14(水) 21:37:57.27 ID:FNkZZr5x0
放射脳とネトウヨはほんとに気持ち悪いよね

96 :
:2014/05/14(水) 22:04:17.42 ID:MSjUEJfn0
ひょっとして神経質な化調否定の由来ってコイツなのか?

97 :
:2014/05/14(水) 22:05:41.03 ID:hWviQPlB0
カリーにマジレスカコワルイ

99 :
:2014/05/14(水) 22:12:40.05 ID:pDgQNsaP0
こうやって変にアレルギー持ち出されると、アレルギーに対する偏見が拡散されて困るんだが。

本物はアナフィラキシーになるんだからな。


100 :
:2014/05/14(水) 22:14:31.28 ID:Y/ZWhRG50
カリーは人生における壮大な勘違いを主張し続けられる稀有な人材
だから今回の福島の件は危ない
土俵を出たら単なるキチガイにしか見えないから


101 :
:2014/05/14(水) 22:15:15.04 ID:UNBrjv5b0
な?文系ってバカだろ?

104 :
:2014/05/14(水) 22:19:23.33 ID:IQnHfcVM0
雁屋もポッポ鳩山や福島瑞穂と同類の東大出バカか

105 :
:2014/05/14(水) 22:20:08.94 ID:GcqF2Ydd0
今の味の素やハイミーなら
入っていても絶対に分からないと思うよ
時代錯誤も甚だしいな


106 :
:2014/05/14(水) 22:22:25.41 ID:6O0xRjfp0
そばアレルギーとかでなくネトウヨの韓国アレルギー的なアレルギーなんだろうな

110 :
:2014/05/14(水) 23:55:12.34 ID:1cVbU60E0
二郎食った後ガチで舌痺れてビビった

111 :
:2014/05/15(木) 00:21:54.87 ID:y4VK0JJq0
カリーは化学調味料でアレルギー反応起こして病院に担ぎ込まれたからこのように発言してるんだぞ?病院にもかかってないのにそんな無責任な事言うわけないじゃないですか(藁)

112 :
:2014/05/15(木) 00:25:34.11 ID:y4VK0JJq0
カリー大先生はなアサヒのビアホールでスーパードライを飲んで「スプーンを舐めてるような味がする」ってきちんとテイスティングしたんだぞ?缶ビールなんて下品なものを口にしながら書いたわけではない

114 :
:2014/05/15(木) 00:55:35.71 ID:fc3Cvi2x0
俺は化調入りの料理を食べたら舌がピリピリした!
→化調は舌がピリピリする物質

放射能の問題がある福島に入ったら鼻血が出た!
→福島では放射能による鼻血被害がある

おかしいな
頭の良い人はこう言った短絡的な物事の決め付けをしないものだと思ってたんだけどなー


119 :
:2014/05/15(木) 01:12:31.46 ID:ZKW6OB9G0
美味かったとは言ってない

120 :
:2014/05/15(木) 01:12:31.97 ID:m6gshrWd0
キチガイ丸出しの文章すげーな

123 :
:2014/05/15(木) 01:16:53.95 ID:iAE6q6580
酸素アレルギーとかも、レアケースではあるが世の中には存在するんだよな
無理ゲー


124 :
:2014/05/15(木) 01:24:28.89 ID:m+wFStVP0
ビジネスホテルがあるような所の中華料理屋って駅前だと思うけど
まともな中華料理屋なんてあったかな・・・


125 :
:2014/05/15(木) 01:25:37.21 ID:sEn/T1Ww0
>>124
化学調味料つかわない中華料理屋なんてあんの?
福島で


126 :
:2014/05/15(木) 01:27:15.76 ID:9uyTZY8m0
味の素は風評被害で雁屋を訴えたほうが良いな。
ぶっちゃけ美味しんぼ起源でしょ、課長アレルギー(笑) って


127 :
:2014/05/15(木) 01:28:14.18 ID:bebM5gdk0
言葉アレルギーかよ大変だな

129 :
:2014/05/15(木) 01:32:02.46 ID:y4VK0JJq0
それより海原雄山の気違い度が下がったのが面白くない、孫をみかけたら日本刀持って口から泡を吐きながら追いかけまわすそんなのが雄山だろ?原作者は無能なの?一般人がクルマに乗るなとかあんな切れ味はいったいどこに消えたんだ・・・

130 :
:2014/05/15(木) 01:32:18.15 ID:vqK/H7B20
そんなに嫌なら外食するのがおかしい
出先だろうと材料買ってきて料理しろよ


132 :
:2014/05/15(木) 01:34:54.59 ID:wnO5y/bt0
化調NGって相当流行ったよね

ラーメンとか特に。 これって元を正せば美味しんぼから来たんだろうなぁ。

そう考えると美味しんぼ発ではやった事って相当あるな

影響力強すぎ


134 :
:2014/05/15(木) 01:41:47.82 ID:fc3Cvi2x0
>>132
なんつーか、
本物志向になると素材がどうこうになって代用品は悪になるじゃん。
素材を突き詰めて拘るのは良いし、その精神は理解出来るし価値があるのも分かる。
でも、美味いかどうかは別だと思う。


138 :
:2014/05/15(木) 01:53:01.06 ID:yupF37Dn0
ほんと「化学」調味料ってネーミング考えた奴は罪深いな

139 :
:2014/05/15(木) 02:28:13.27 ID:vqK/H7B20
化調避けたいはずなのに
最初に中華屋行くという選択肢はありえないだろ


140 :
:2014/05/15(木) 02:38:32.19 ID:JIgjl/JkO
味の素の原料が石油由来だった昔のイメージを捨てきれない老害だろ
今の味の素はサトウキビの搾りカスと菌による発酵の産物だからヨーグルトと変わらん


142 :
:2014/05/15(木) 02:55:30.50 ID:eEn/T4c10
外食は大抵どこも使ってるだろ
使い過ぎは嫌だけどそんなの気にしてたら飯が食えない


143 :
:2014/05/15(木) 03:24:16.54 ID:PmxQJJQ50
山椒たっぷりの麻婆豆腐食って「化学調味料入ってる!!」って騒ぎそう

146 :
:2014/05/15(木) 03:37:08.14 ID:q+Z+YfUc0
というか
・化学調味料とは何かを理解していない
→おそらく化学合成油みたいなイメージを持ってて絶対悪と思ってる。

・アレルギーが出るとはどういうことかを理解していない
→本当にアレルギー持ってる奴は生死に関わる事を知ってるので、普通は化学調味料が一番使われる中華屋なんて行かない。俺は化学調味料が解るんだぜぇという自慢にも成ってない。

・酒を受皿いっぱいに注がれて歓喜!

ただのバカだろw


156 :
:2014/05/15(木) 06:26:21.37 ID:3djBsD2g0
この人だっけ?
なんか家でゴキブリ出たけど殺さないで飼うみたいなこと言ってた人って


159 :
:2014/05/15(木) 07:08:16.61 ID:13n/iL370
この人の言い訳が味覚は化学式じゃない、
じゃあなんだ?って言うと、気分や思い込みって事になる。

化学調味料を入れてない料理を二品出して、
雁屋に化学調味料入りと入れてない料理ですって食わしてみ?
どっちかで体調崩すから。


163 :
:2014/05/15(木) 08:35:10.01 ID:a/tTZA6g0
化学調味料を食べたら鼻血がでた。それは間違いない。

167 :
:2014/05/15(木) 08:43:07.68 ID:UVpre4vj0
アルコールはいいのねw
変なのw


168 :
:2014/05/15(木) 08:44:38.42 ID:3ysEqugx0
昔の味の素はなめると吐き気がするほど変な味だったんだってね
当時の脳みそのままで思考が停止してるんだろうな

今の味の素はなめても美味しいのに


170 :
:2014/05/15(木) 08:46:31.00 ID:lUP4eZXB0
キチガイ朝鮮人

171 :
:2014/05/15(木) 08:46:55.24 ID:rKWC0zeH0
昆布だし入ったもの食えないとか可哀想
蕎麦も食えないだろ


172 :
:2014/05/15(木) 08:53:07.54 ID:UVpre4vj0
この人は電子レンジは危険って言わないの?

173 :
:2014/05/15(木) 08:54:54.46 ID:J/aWwNGe0
殺菌して綺麗に洗った尿瓶と綺麗なガラスのコップにレモネードを入れてどちらがおいしそうに見えますかといえば尿瓶のほうを指す人は誰もいない
ある種のものを穢れと認識してしまうと感情が入って人間は合理的な判断ができなくなる。
この人にとって科学ってのは一種の穢れなんだろう。他人がいくら合理的な説明しようが無駄だよ


179 :
:2014/05/15(木) 09:07:32.42 ID:wnO5y/bt0
「中華料理店症候群」(チャイニーズレストランシンドローム)
グルタミン酸ナトリウムの摂取で頭痛、体の痺れなどを起こすとされるもの

これを受けて雁屋哲が美味しんぼでも取り入れたんだっけ。

どうやら今は否定されている様子だな。


198 :
:2014/05/15(木) 14:03:17.45 ID:7FtWGPy+0
>>179
否定されてないし研究されてたけど
研究してるとこに圧力かかって中止中


186 :
:2014/05/15(木) 09:43:51.16 ID:Jg1kHd8a0
やっぱ頭おかしいだろこいつ

187 :
:2014/05/15(木) 10:08:12.16 ID:0LsuL0xk0
化調って俺は使わないからよく知らないけど、ふんだんに使うものじゃないんじゃないの?

文中の化学調味料アレルギーってのは比喩的な意味でのアレルギーだと思う
英語アレルギーとかそういった意味の
食物に使うと医学的な意味に取られる可能性の方が高いから賢い使い方とは言えないかな


189 :
:2014/05/15(木) 10:51:48.96 ID:0LsuL0xk0
身体が「むむ!これは化学調味料だ!アレルギー反応おこせ!」って判断するのかしら?

190 :
:2014/05/15(木) 11:19:40.59 ID:Di+QUmZl0
こいつら古代ギリシャとかに生まれてたら赤ちゃんの頃にでかい穴に投げ捨てられてるよ

192 :
:2014/05/15(木) 13:52:11.19 ID:BHZB7hLS0
いい加減 こいつ逮捕しろや

195 :
:2014/05/15(木) 13:56:05.33 ID:ttP6Mp9z0
これの酒が零れんばかりに注ぐのってどこでもやってると思うんだけど、大の大人が何人もいてみんな知らなかったなんてありえないよな
世間知らずの雁屋だけが知らなくて、あとはみんなイエスマンで合わせてただけだろ


200 :
:2014/05/15(木) 14:06:14.66 ID:wAdEZj6N0
>女性が受け皿にたっぷりとあふれさせると、泣かんばかりの顔になって、
>「ばんざーい! ばんざーい!」と天を仰いで大騒ぎする。

ただのキチガイ


204 :
:2014/05/15(木) 14:14:40.92 ID:VKolnV0r0
作者自身が作中に出てくるクズそのものだな
やっぱりいいクズを描ける漫画は作者が根っからのクズだと


205 :
:2014/05/15(木) 14:23:54.97 ID:7KwqHYzK0
さすがにここでいってるアレルギーって「神経質」みたいな意味で医学用語のそれではないでしょ?

206 :
:2014/05/15(木) 14:30:59.98 ID:T8CgDCDA0
これぞ、バカの文章だなw

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コメント

名無しさん2016/01/06 (水) 20:41:00 ID:-
事実なら外食・外泊なんてできねーじゃん
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※その禁止ワードは何か?管理人にもわかりません。FC2に聞いてください。
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