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何にぃぃ!世界に美食大国はたった2つしかない、それは中国とフランス―露メディア 日本を忘れてないか?

ロシア紙・独立新聞(電子版)は14日、「1960年代から世界にはフランスと中国の2つの美食大国しかないという考えが確立されていた」と報じた。15日付で中国網が伝えた。
記事によると、フランス料理と中華料理は複雑な調理法や芸術性が高度に発展しており、世界の他の国や地域の食物もフランス料理や中華料理に使われることで目立たない存在から重要なポジションへと変貌している。米国や欧州には各地に中華街があり、中華料理レストランのニーズは高い。
広州など中国南部の調理学校を出た調理師が各国で最も歓迎されていると指摘した。
記事はまた、「モスクワには北京ダックや日本の寿司、タイのトムヤムクンなど、アジア系の料理がかなり普及されている。その中でも、「中国書」という広東料理の店は、オープンした当初からずっと人気だ。
最初はメニューを見てもさっぱり分からず、中国人が好む料理を試そうともしなかったロシア人も、徐々に中国人と同じように手づかみで食べるようになってきた」と紹介している。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140416-00000017-xinhua-cn


 
3 :
:2014/04/16(水) 15:44:29.84 ID:I0doIxQe0
中国>日本なのは日本人が認めている

4 :
:2014/04/16(水) 15:44:55.66 ID:4TKadMOC0
正直言って懐石料理なんておいしくないだろ?冷たくて不味い

5 :
:2014/04/16(水) 15:45:16.82 ID:5UJbL9GE0
トルコじゃないのか

9 :
:2014/04/16(水) 15:45:44.01 ID:i45BL7/T0
どう考えても世界じゃマイナーだろ
寿司なんてタコとかウニ食ってる変人だと思われてるだけだぞ


13 :
:2014/04/16(水) 15:46:42.97 ID:iOKEhHYM0
メシに関しては中国の一人勝ちでいい
あとアメリカ


14 :
:2014/04/16(水) 15:47:00.11 ID:ELK/eunn0
日本料理つってもメジャーなの寿司くらいだろ
中国はやっぱレベルが違う


15 :
:2014/04/16(水) 15:47:15.32 ID:SHOwzw1k0
フランスぅ?
イタリアに決まってんだろ


22 :
:2014/04/16(水) 15:48:36.55 ID:T9rVK8D/0
懐石料理は不味い
魚は食べにくい
生は論外

ゴミ料理すなぁ


23 :
:2014/04/16(水) 15:48:47.94 ID:WmC6mUQF0
イタリアだろ。イタリアと中国。

24 :
:2014/04/16(水) 15:48:50.64 ID:NqFhSi770
そもそも本場の中国行ってもちゃんと調べないとパチモン食わされる

27 :
:2014/04/16(水) 15:50:19.90 ID:LK4K3ox70
日本食は塩がききすぎ
おまえら一度意識して食べてみろ


29 :
:2014/04/16(水) 15:50:37.02 ID:imtu5oj20
川と海が豊富だったから弄らない、旬を最重視、が本来の姿だったしねえ
海も川も死んじゃったんでね


30 :
:2014/04/16(水) 15:50:54.62 ID:qRk/+MAb0
世界三大料理って中国フランストルコじゃなかったか

32 :
:2014/04/16(水) 15:51:45.73 ID:r5M1p2NSO
日本は安くてそこそこのもの食うには最強
これには異論がない


33 :
:2014/04/16(水) 15:51:45.68 ID:hosahSOD0
食品偽装でこれは日本が外れても仕方ない。

それら違いを全くわからないバカ舌だらけだってのが
明らかになったからな。


34 :
:2014/04/16(水) 15:51:46.64 ID:SOMBgx4x0
料理学校の先生が言ってた
日本食は高級な食材を美味しく調理することに長けてるけど
中華料理は美味しくない食材でも美味しく調理することができる
なので世界中で普及したんだと


38 :
:2014/04/16(水) 15:53:29.36 ID:pZOLK2SP0
ジャップは味の違いが分からないからな

39 :
:2014/04/16(水) 15:53:49.76 ID:rGKn5lIr0
イタリアン(笑)とは何だったのか

45 :
:2014/04/16(水) 15:54:11.70 ID:jhdMu2/z0
俺たちの韓国が世界一に決まってんじゃん

47 :
:2014/04/16(水) 15:54:39.72 ID:JNYuHYCy0
ドイツとロシアとイギリスだろ

48 :
:2014/04/16(水) 15:54:48.11 ID:DXgHZKzuQ
中国とフランスとイタリアが三強でしょ
パスタおいしい


49 :
:2014/04/16(水) 15:55:04.71 ID:7TeaWRG90
素材と新鮮さ命だから日本は
日本の流通網で成し得るガラパゴス料理なんだよ


50 :
:2014/04/16(水) 15:55:24.60 ID:52vb82gMO
水が不味い国の方が料理は美味くなる傾向
理由は自分で考えてください


54 :
:2014/04/16(水) 15:57:07.44 ID:z8pBATOz0
フランスはないわー

63 :
:2014/04/16(水) 15:58:41.58 ID:RilehjQ30
フランスと中華よりはイタリアだろうが

65 :
:2014/04/16(水) 15:58:49.52 ID:/+wOsSyJ0
中国とフランスに比べたら日本料理は雑魚

67 :
:2014/04/16(水) 15:59:05.70 ID:Hd590Cse0
流石に椅子以外は食うとかいう境地には到達できん

75 :
:2014/04/16(水) 16:01:17.81 ID:+XaHJu5U0
フランスも汚物処理のブタ食ってたしな
こいつらが二大でいい


78 :
:2014/04/16(水) 16:02:22.77 ID:RRLDivPG0
中華はいいよ
たとえ好きなのは日本人向けに改良されたラーメンやチャーハンであっても
オリジナルに敬意は表するよ

フランス料理ってなんだよ


80 :
:2014/04/16(水) 16:02:38.88 ID:WmC6mUQF0
フランス料理とよく言われるけど、パッと想像できない。
大きなお皿に上に小さな食材が芸術的センスで盛り付けしてありそうってだけ。


81 :
:2014/04/16(水) 16:02:40.72 ID:2EU5ipGr0
三大世界料理は中国、フランス、トルコだろ

83 :
:2014/04/16(水) 16:03:16.15 ID:nSgHB4iE0
トルコが入らないにしろ日本はないな
アジアですらタイやマレーシアの方がうまいわ
あとはメキシコとかなー
日本料理って醤油味やん
韓国のどれも辛いのと同じやろ


84 :
:2014/04/16(水) 16:03:32.82 ID:pZOLK2SP0
ジャップが凄いのはマスを鮭として売ったりすることだよな

90 :
:2014/04/16(水) 16:05:58.28 ID:lXnNyRqy0
中華料理は偉大すぎる

91 :
:2014/04/16(水) 16:05:58.22 ID:RRLDivPG0
日本とアメリカの食事は大体わかるけど
フランス料理ってどこで誰が食べてんだよ
それともあれか
フランス料理は中華みたいに庶民のレベルにおりてきてないのか全く


93 :
:2014/04/16(水) 16:06:38.40 ID:u9LlLxmv0
トルコ料理ってうまいん?

103 :
:2014/04/16(水) 16:09:09.66 ID:QlcN81pC0
>>93
ピンからキリまで取り敢えずうまい


97 :
:2014/04/16(水) 16:08:22.35 ID:SOMBgx4x0
そろそろ最高の調味料の塩のAAを貼ってください

98 :
:2014/04/16(水) 16:08:22.41 ID:2DzFKYPJ0
ジャップって
家族でコンビニ惣菜食うような民族なんだろ?

セブンのCMでやってるじゃん


100 :
:2014/04/16(水) 16:08:36.21 ID:gF/sEu3w0
日本とか醤油入れたら安牌なんだろってものばっかやんw

105 :
:2014/04/16(水) 16:09:18.90 ID:42OUfJ0r0
フランスよりイタリアの方が美味い

106 :
:2014/04/16(水) 16:09:39.18 ID:iHF1wVp+0
俺はイタリアンが一番だと思う

107 :
:2014/04/16(水) 16:09:49.63 ID:oHFn3mOD0
美食家以外の人間が美味いだのマズイで会話できるのは日本人くらいだけどなw
マジで日々食う飯に余り興味無い


108 :
:2014/04/16(水) 16:09:57.39 ID:VEFoaMRg0
むしろ中国料理って世界中でフランス料理並に評価されてるのか?
日本料理がどマイナーなのは認めるとして


115 :
:2014/04/16(水) 16:11:18.88 ID:RRLDivPG0
>>108
アメリカで間違いなく中華料理手軽なファストフードとして食ってる奴の方が多いから
評価されてんじゃね
フランス料理なんて誰が食ってんだよ


120 :
:2014/04/16(水) 16:12:13.29 ID:0oOzT8rp0
>>108
ドマイナーいうほどドマイナーでもない
アメリカだとイタリア料理抜いて世界一うまい料理とか統計もあった気がする
明らかに流行り廃りで過大評価だけど


121 :
:2014/04/16(水) 16:12:21.42 ID:UDW5NNgg0
>>108
アジアの料理っていったら向こうでは中華でしょ
フルハウスでも「今日は中華にする?」みたいなセリフがよく出てくる
あとアメリカではメキシコ料理もメジャーだな


109 :
:2014/04/16(水) 16:10:03.48 ID:r0qx+KAl0
世界中何処へ行っても「安い・早い・美味い」を体現する中国料理はマジで最強無敵

ただ油使いすぎで太りやすいのだけは注意


110 :
:2014/04/16(水) 16:10:06.09 ID:e3o1PtwI0
外国のジャップ料理店不味いじゃん

111 :
:2014/04/16(水) 16:10:08.75 ID:lgIEB1Fn0
フランスはねーわ
イタリアだろ


114 :
:2014/04/16(水) 16:11:16.69 ID:VEFoaMRg0
イタリアン美味いって言っておしゃれぶりたいとずっと思ってるけど
高級な店行ってもそこまで美味いと思えないわ
そのへんの適当な店のピザとかパスタは美味いけど高級になるほどそうでもない感じ


116 :
:2014/04/16(水) 16:11:34.87 ID:Unav5e8u0
中華料理、フランス料理はどこの国にでもあるからな。
キリスト教とかイスラム教のようなものでしょ。


119 :
:2014/04/16(水) 16:12:01.83 ID:eViRwkC40
日本に天津飯があるように世界には意味不明な寿司がある

125 :
:2014/04/16(水) 16:13:30.82 ID:I/fM2JtG0
フランス料理はちょっとそこらへんの喫茶で食べるのは難しいけど
イタリアンなら気軽に食えるしな
うまいコーヒーがつけば最高


127 :
:2014/04/16(水) 16:15:16.27 ID:vQRW2O960
チョンがなりすまして海外に日本料理店やってるのがなんかすごい滑稽に思えてくるな。

130 :
:2014/04/16(水) 16:16:28.14 ID:rP5l72FS0
どう考えても中華には敵わないだろ

131 :
:2014/04/16(水) 16:16:42.68 ID:QehExsVt0
イタリアと中国は抜けてるな
家庭料理でフランス料理なんて作らん


134 :
:2014/04/16(水) 16:16:54.81 ID:hyQFIqQj0
小さい 高い + キモい(外人目線)

135 :
:2014/04/16(水) 16:17:12.00 ID:y0rfaoC10
悔しいが中華はマジうまい

139 :
:2014/04/16(水) 16:19:36.25 ID:PGFcrvLK0
まぁそうだろうなぁ
さらにもう一つ入れていいと言われたらイタリアかね


144 :
:2014/04/16(水) 16:21:07.57 ID:sP/nCKWL0
中華は全面的に認める
ただフレンチてめーはだめだイタリアンでいいだろ


145 :
:2014/04/16(水) 16:21:12.74 ID:SOMBgx4x0
帰国子女だった従姉妹に親戚一同がまずしたことは
塩辛や納豆を食わせる、だった

彼女はそれ以来ずっと日本食が苦手


148 :
:2014/04/16(水) 16:21:57.85 ID:xnkZaGJ00
は? 醤油と魚類が偉大なだけで、てめーは何の努力もしてねーだろ!
ってのがジャップ料理
寿司とか特にな


154 :
:2014/04/16(水) 16:24:11.42 ID:MIyEJYMW0
>>148
寿司なんか土人食にシャレオツ感演出して成功しただけの洗脳食だよ


149 :
:2014/04/16(水) 16:23:14.94 ID:5a6QRetB0
フランス料理が大皿取り分け方式からコースに変わったのは、ロシア人シェフの影響を受けたから現在に至ると言うのにロシアは何言ってるんだろう。
もう少し自国の料理に自信持って。


158 :
:2014/04/16(水) 16:25:44.18 ID:uze5PO5B0
ジャップ食を貶めるのに底辺食しか知らないからバリエーションの少ないのが哀しい
これがケンモメンの限界か
そもそも寿司だって中国のお下がりで江戸前なんてジャンクフードだろ


159 :
:2014/04/16(水) 16:26:13.15 ID:xZgi8NEA0
俺的には
現在の日本は中国以上
イタリアはフランスより上ってイメージなんだけど


164 :
:2014/04/16(水) 16:29:29.36 ID:VEFoaMRg0
おまえらにかかると一夜干しとか漬物とかも日本料理じゃないと怒られそうだな

167 :
:2014/04/16(水) 16:30:41.86 ID:egZVfxmL0
今あるものじゃなくて一から作ろうという精神はなくなったのか?
もう画期的な調味料とかは発明されないのか


168 :
:2014/04/16(水) 16:31:22.24 ID:hSdZz+oW0
+でもそうだけどネトウヨ爆釣だなこの記事

170 :
:2014/04/16(水) 16:31:29.37 ID:COHMFPPK0
中華はカタ苦しいマナーや批評がなくていい
かなり高級な店に行っても楽しい食事ができる


181 :
:2014/04/16(水) 16:37:05.94 ID:Paa5t0hs0
美食をたのしむなんてのは元来贅沢な行為だからな
そういう贅沢を好む味キチが絶大な権力者になると料理は飛躍的に発達する
フランスはルイ14世で中国は乾隆帝
日本だと西園寺公望あたりか


188 :
:2014/04/16(水) 16:40:45.43 ID:xZgi8NEA0
>>181
西太后って悪女と言われてるけど、京劇とか北京料理なんかを形作ったって文化的功績はあるらしい


184 :
:2014/04/16(水) 16:38:29.89 ID:wHrVC2ht0
海外じゃ新鮮な魚介類が手に入りにくいから和食は論外。

185 :
:2014/04/16(水) 16:38:30.34 ID:tf7vsA3e0
和食の由来は中華だってこれ日本人が一番言ってるから

186 :
:2014/04/16(水) 16:39:41.79 ID:a6yP6dKI0
ロシア料理って美味いよな
ボルシチとかピロシキとか肉焼いたやつとか


189 :
:2014/04/16(水) 16:41:02.57 ID:p2A+J/FN0
イモトアヤコもいってたけど世界中飛び回ってて一番美味しかった料理はロシア料理だって言ってたぞ
ボルシチだったかなめちゃくちゃうまかったらしい


190 :
:2014/04/16(水) 16:41:11.51 ID:mOK2+pBy0
中華で油ギトギトしてないのって杏仁豆腐ぐらいしか思い浮かばないんだけど
他にヘルシーな中華ってあったっけ


191 :
:2014/04/16(水) 16:41:26.12 ID:XiCsaQyT0
中南米だとペルー料理がうまい
あらゆる人種の料理の良いところが結集した感じがある


196 :
:2014/04/16(水) 16:43:40.37 ID:tkNsxU/f0
フランス料理というよりフランス家庭料理だが、なんでもかんでも水分に浸して食おうとするのやめろ
べしゃべしゃじゃねーか

乾燥した土地だからそうなるの?


201 :
:2014/04/16(水) 16:45:18.85 ID:VEFoaMRg0
>>196
イタリア料理もひたひたのが多いイメージ
味が複雑でよくわからん


197 :
:2014/04/16(水) 16:44:02.58 ID:m2TSUwQe0
フランス>中国>イタリア>タイ>アメリカ>イギリス>日本>アフリカ
こんな感じだな


198 :
:2014/04/16(水) 16:44:16.69 ID:ilbeCCGw0
日本人は朝鮮人が文明を教えるまで手づかみで食べてた
お椀を舐めるように汁をすする汚い文化もその頃から治らなかった


200 :
:2014/04/16(水) 16:45:16.74 ID:i45BL7/T0
唐揚げとかカツは日本料理なのかローカライズなのか悩みどころ

203 :
:2014/04/16(水) 16:45:49.06 ID:vlzn9uAP0
タイ料理もうまいよ
二つ選ぶなら中華とイタリアだけど


207 :
:2014/04/16(水) 16:50:31.81 ID:gbjhhyVM0
中華料理はおいしいけど中国本土で食べるもんじゃないよ

218 :
:2014/04/16(水) 16:57:49.96 ID:HdYKPSaH0
もはや~料理って区別がナンセンスやろ

219 :
:2014/04/16(水) 16:58:12.28 ID:j5SF1GMD0
スーパーで売っている安物薄切りロースハムと
安物スライスチーズを重ねてクルクル巻いてから
10秒チンして食べると、
もう食べたくなくなる食べ物

・糞高いピッツァ
・もういい加減飽きてきたハンバーガーなどのサンドウイッチ類全般

おまえらマジでこれやってみ。
ファストフードの味覚の核となるチーズが
こんな巻いてチンするたげのちょっととした手間と
低コスパで普通に味わえるとわかったら
色んな物がガラガラと崩れる。


258 :
:2014/04/16(水) 17:32:47.58 ID:yRET9yx40
>>219
やってみたよ!

チーズ(アメリカ製)+ 生ハム
それにトルティーヤと黒胡椒でめちゃ美味かったw
ありがとう!

もうタリーズのクアトロチーズフォッカッチャに¥400ださずにすむわw


220 :
:2014/04/16(水) 16:58:19.23 ID:wHrVC2ht0
日本料理でも筑前煮とカレイの煮付けはうまい。自分では作らないが。

221 :
:2014/04/16(水) 17:00:55.26 ID:fvvnuFYX0
トルコ料理なんてケバブしかしらん

244 :
:2014/04/16(水) 17:22:44.84 ID:fbBuxgmM0
はいはいチョンの作った日本料理

247 :
:2014/04/16(水) 17:23:32.70 ID:XTDuFg+d0
正直どうでもいい
そういう意見なんだろ


248 :
:2014/04/16(水) 17:24:42.39 ID:EgUMackc0
これはまあしゃあないかなとは思う
和食って要は中国料理のアレンジ版だからな


250 :
:2014/04/16(水) 17:25:07.73 ID:GdO9A7Lv0
ジャップ料理なんて中華に比べたら雑魚

260 :
:2014/04/16(水) 17:34:26.96 ID:XiCsaQyT0
とにかくフランス料理を至高のように有難がるのはアホ&味覚障害
かって世界への影響力が強かったイギリス貴族から見てフランス料理が良く見え
一部の土人がそれに追従して喧伝しただけ

フランスはパンだけはウマイと思うがな


271 :
:2014/04/16(水) 17:43:07.21 ID:I/fM2JtG0
オリーブってすげーよな 油もうめーし漬物もうめーし
チーズもうまいのだと感動するほどうまいし
山羊のチーズすげー臭くてうめー


272 :
:2014/04/16(水) 17:51:58.27 ID:Bt8kzv2Q0
イギリスの飯が不味いのは歴史的にも早期に国際都市になったので
客の好みがてんでばらばら何をどう工夫しても文句を言われるので
「わかったからてめーらで好きに味付けしろ」って味付け自体を放棄したからとか。

フィッシュアンドチップスのタラの揚げ物は卓上のワインビネガーと塩コショウで好みの南蛮漬けにすること
前提なので何の味付けもしてないそうです。


275 :
:2014/04/16(水) 17:57:32.32 ID:dJQ2ZBGK0
>>272
産業革命以来、調理時間を割くのは意味がないという概念が拡がったとも


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コメント

名無しの日本人2014/09/01 (月) 05:54:29 ID:-
いやあの60年代でしょ?
和食なんか生が嫌いって言われて食われてなかったから当然でしょ
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