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【画像】欧米人の作ったラーメンがすごい 日本よ、これが「ヌードル」だ

ラーメンといえば、もともとは中国からその原型が伝来したが、今や立派な日本食だ。世界中に日本のラーメン店が進出し、食通たちの間からは「Ramen」は中華料理ではなく、日本食として認識されるようになった。
しかし、一般の欧米人にはまだそのアジア料理の一種とししか認識していないようで……。アメリカ人と思しき人物が最近、海外サイトに投稿した「本格的なラーメンのレシピ」を見てみると、日本人からすればぶったまげる内容だった!使用する野菜は、ニンニク、ショウガ、青ネギ、タマネギ、マッシュルーム、ニンジン、ブロッコリー……ここまでは分かるがケールにハバネロも使うらしい。あとはエビだ。
ちゃんとキッコーマンの醤油はあるが、米酢や魚醤、チリソースなども。さきほどのスープには、醤油、魚醤、米酢、塩とコショウを投入する。
ちなみに麺作りに使うのは小麦粉とグルテン粉、重曹と水のみ。生地を寝かせて製麺する。
スープを濾して、沸騰させ、麺を投入(別で茹でないらしい)。そして野菜をトッピングして終了。

【画像】欧米人の作ったラーメンがすごい 日本よ、これが「ヌードル」だ

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【画像】欧米人の作ったラーメンがすごい 日本よ、これが「ヌードル」だ

http://nikkan-spa.jp/613248


 
8 :
:2014/03/29(土) 22:03:14.02 ID:Wyqya08b0
は?

6 :
:2014/03/29(土) 22:03:01.25 ID:1fWK4Vjn0
思ったより汚い

16 :
:2014/03/29(土) 22:04:31.46 ID:Wd4gZ0iK0
最後の一枚見るまでは結構良いじゃんと思った俺がバカだった

23 :
:2014/03/29(土) 22:06:03.45 ID:JEQatrj90
これはひどい

25 :
:2014/03/29(土) 22:06:35.86 ID:Nd2CfGAo0
5枚目くらいまでのワクワク感返せや

29 :
:2014/03/29(土) 22:07:09.85 ID:c1VxcH160
これはラーメンなのか?

30 :
:2014/03/29(土) 22:07:34.74 ID:HlemGniJ0
仏様に供えるのかよって向こうの人は分からんわな

32 :
:2014/03/29(土) 22:07:57.76 ID:KmIpUh3P0
生ごみか残飯にしか見えないw

33 :
:2014/03/29(土) 22:08:08.23 ID:wbMQIIZU0
いいんだよ、日本人が中国麺を魔改造したように、それぞれの地域の食材と味の好みで自由に作れば

38 :
:2014/03/29(土) 22:09:16.45 ID:EAs+Pl7Q0
こんなのどこの国の人が食ってもマズイだろ

39 :
:2014/03/29(土) 22:09:19.68 ID:iq9p2Cvd0
箸どうにかしろよ

40 :
:2014/03/29(土) 22:09:27.31 ID:YBlby5bA0
アメリカのとある個人が作ったラーメンに対して
欧米人がとくくる理由がわからんねw


42 :
:2014/03/29(土) 22:09:39.33 ID:2YZkGRqX0
まずそう(正直)

43 :
:2014/03/29(土) 22:09:52.92 ID:FkBqJIT80
これがまずそうっていうジャップが理解できんわ
うまそうだろうが


44 :
:2014/03/29(土) 22:10:19.52 ID:rIrEKJAH0
うどんっぽい

45 :
:2014/03/29(土) 22:10:41.57 ID:sKHWeXQi0
うまそうじゃないの

47 :
:2014/03/29(土) 22:10:43.43 ID:7XomidHH0
中国に言えよ

48 :
:2014/03/29(土) 22:11:01.64 ID:n1QET36T0
テレ東の番組で海外のなんちゃって和食料理屋で出てくる料理か

50 :
:2014/03/29(土) 22:11:34.84 ID:jSeuuDD/0
嘘つけ絶対ラーメンじゃないゾ

51 :
:2014/03/29(土) 22:12:08.15 ID:o7PIrAll0
ガチャピンが見てる

53 :
:2014/03/29(土) 22:12:41.73 ID:juq95tDW0
どうしてこんな不味そうに作ってしまったのか

55 :
:2014/03/29(土) 22:12:56.69 ID:ACF/Dt100
オシャレなカフェに行ったら、サラダに生マッシュルームのってたぞ
案外ってか、普通に美味い


59 :
:2014/03/29(土) 22:13:48.22 ID:2YZkGRqX0
料理センスない奴って時々、信じられない真似するよね
お前それ、本当に食うつもりで作ったのか?
と、言いたくなる物体を
それがコレ


87 :
:2014/03/29(土) 22:22:27.88 ID:SRDAr/bO0
>>59
そうだと信じたいなあ
欧米人みんながこんなに酷いわけがない


63 :
:2014/03/29(土) 22:14:05.12 ID:4tlexUWF0
おまえらお子ちゃまだからピーマン嫌いだろうからな

67 :
:2014/03/29(土) 22:16:16.61 ID:3iTpAiyQ0
最後で台無しワロタ

75 :
:2014/03/29(土) 22:18:07.86 ID:v5bPkuWo0
もしかしたら超美味いかもしれないじゃない

77 :
:2014/03/29(土) 22:18:31.39 ID:+6PmQUaB0
ラーメンではないな
エスニック料理店で出てきたら普通に食えそう


83 :
:2014/03/29(土) 22:20:09.07 ID:qYVHtpvt0
大体ラーメン自体が出自適当な料理なのにこういう上から目線で「こんなの違う」的な記事はなあ

93 :
:2014/03/29(土) 22:24:58.44 ID:2X53t4TO0
向こうのラーメンはクソ不味い
なぜかというとスープで麺を茹でるから


95 :
:2014/03/29(土) 22:25:27.80 ID:W+yDQS6x0
イタリア人がナポリタン見た時に感じる違和感と怒りが理解できた…
ごめんなさいイタリアのみなさん


98 :
:2014/03/29(土) 22:26:23.70 ID:N1e/+zVE0
インスパイア系?

101 :
:2014/03/29(土) 22:27:06.00 ID:jTPU+1t/0
うわ、酷いな

102 :
:2014/03/29(土) 22:27:13.00 ID:bAhEHIN10
ここから新しい料理が生まれるかもしれない
日本のラーメンだって今や中国のものとはかけ離れているし


104 :
:2014/03/29(土) 22:27:50.91 ID:W14BONPa0
うまいかどうかは置いといて別にいいだろ
日本人が日本人に合うように中華そばをラーメンに改造したように
外人もラーメンを外人の口に合うように改造してるだけだ


105 :
:2014/03/29(土) 22:27:55.38 ID:8hqe/Q0W0
何でラーメンにそんなに入れ込むのか、理解不能
うどんの方がアレンジの幅も広くて美味しいじゃん


106 :
:2014/03/29(土) 22:28:26.20 ID:X8sTAqfi0
俺の自作トラウマ料理シーフード(メバル)スパゲティを思い起こさせる・・・

117 :
:2014/03/29(土) 22:32:09.88 ID:C2/fFuAh0
ようは煮込みパスタだろ?
麺にはカンスイさえ入ってないだろう。


121 :
:2014/03/29(土) 22:34:24.07 ID:ValEfQz60
いや俺はこれ食べて見たいけどな
日本料理が向こうで変化するとかこんな嬉しい事はない


124 :
:2014/03/29(土) 22:35:01.43 ID:Dljdjzsr0
麺を茹でない
この時点でおわっとるがな
表明ぬるぬるべちゃべちゃ


130 :
:2014/03/29(土) 22:36:58.72 ID:qdUPFTuM0
独身料理っぽい

132 :
:2014/03/29(土) 22:37:59.72 ID:788m6jet0
外人はダシという概念が無いらしいな
非日本人が作ってる人気がある日本料理店でもスープは醤油を薄めただけ
具から出るエキスでたまたま美味しかったり不味かったりする


133 :
:2014/03/29(土) 22:38:14.72 ID:6HsFv0BD0
うっわ不味そう
やっぱアメリカ人に料理は無理だわ


137 :
:2014/03/29(土) 22:39:33.74 ID:WmHRg+2a0
クソ不味そう

139 :
:2014/03/29(土) 22:40:01.15 ID:yypGibeW0
美味そう
でもパセリはいらん


145 :
:2014/03/29(土) 22:40:50.22 ID:VkK0cFQH0
何処インスパイアだよこれ

146 :
:2014/03/29(土) 22:40:56.79 ID:sMx3cnDm0
お前ら酷い言い草だな
この箸とか歌舞伎のイラストだし、
どう見ても親日アメリカ人じゃねえか
俺は自分を愛してくれてる人間に対してここまでボロクソ言うことはできねえ
お前ら、本当に血の通った人間か?


151 :
:2014/03/29(土) 22:43:11.67 ID:tb1RZabG0
>>146
親日だったとしてお前のことが好きな訳じゃないからな?


148 :
:2014/03/29(土) 22:41:33.43 ID:Hv9nbzAT0
サッポロ一番とかの袋麺のスープって、麺を茹でた茹で汁で十分?
それとも別に沸かしたお湯の方が美味しい??


153 :
:2014/03/29(土) 22:43:35.48 ID:ul5J3rcS0
フランスでやってるフランス人がやってるラーメン屋はすげーうまかったな
日本で修行したらしいけど日本で修行したであろう名残がサービス的なとこでしか生かされてなくておもしろかったわ
フランスには日本人がやってる人気のラーメン屋もあるけど、フランス人のその店は日本にありそうでない味と雰囲気でよかったな


155 :
:2014/03/29(土) 22:43:57.39 ID:5vsmupCW0
横浜のラーメン博物館にあるアメリカで繁盛してるとかいうイタリアンラーメンは酷かった
アホな女がおいしいおいしい言うから更に酷かった


156 :
:2014/03/29(土) 22:44:17.78 ID:iB1+zYlk0
箸突っ込んだままとか、こういうの見て不快に感じるのって日本人だけなのかな

312 :
:2014/03/30(日) 04:39:42.74 ID:w3qQnA3n0
>>156
たこ焼きに楊枝が刺さってるくらいにしか思ってないだろ


160 :
:2014/03/29(土) 22:45:02.99 ID:GHlDFZ220
料理経験ゼロの男子大学生っぽいセンス

163 :
:2014/03/29(土) 22:45:48.96 ID:AK/9kvaS0
なんか腹減ってるけど買い物に行きたくなくて
仕方なく冷蔵庫のあまり物で作りました
味は期待してませんって感じ


167 :
:2014/03/29(土) 22:48:30.21 ID:ilB+HI6Y0
センスなさすぎだろこいつ

176 :
:2014/03/29(土) 22:54:17.83 ID:OQgX7Hk60
美的センスゼロ
こんなもの食べられないよ


177 :
:2014/03/29(土) 22:54:51.85 ID:7DmLLVEj0
日本のラーメンを作ろうとした意気込みと努力は認める。
認めるが・・・これはない。


178 :
:2014/03/29(土) 22:55:15.17 ID:QndMBjt40
米国のなんちゃらヌードルとかいう中華麺の不味さは異常

191 :
:2014/03/29(土) 23:01:04.46 ID:RHMsx5+50
美味そうやねんけど

192 :
:2014/03/29(土) 23:01:34.27 ID:W0tv1L4V0
せっかく手を掛けて作ってるのに最後がゴミなんだけど

193 :
:2014/03/29(土) 23:01:50.18 ID:2qwjhIyP0
スープで生麺茹でるって結構美味いぞ
美味いっていうかそんなに食味が変わらないだけだが

ものぐさだからいい発見したわ


253 :
:2014/03/29(土) 23:51:30.71 ID:dXSLpPPW0
>>193
味噌汁も同じだけど出汁を煮過ぎると不味くなる
だからインスタントラーメンでもスープは火を止めてから投入しろと書いてある

麺をスープで煮るとスープを煮過ぎることになるので不味くなる


194 :
:2014/03/29(土) 23:01:56.13 ID:TysY1Hs90
自家製麺がどれだけうまいかだな

195 :
:2014/03/29(土) 23:02:41.64 ID:BAiizmyy0
一枚目のまな板からしていやな予感はしてた
買い換えろ


199 :
:2014/03/29(土) 23:06:11.17 ID:OHC4g2ZD0
二郎より不味そうじゃねえか

200 :
:2014/03/29(土) 23:08:48.97 ID:2WJsdLf+0
二郎以上に豚の餌でワロタ

201 :
:2014/03/29(土) 23:09:38.62 ID:2upKQrdi0
日本人じゃなければ見た目にこだわらないだろうから、盛り付けはこんなものだとして
スープに関しては、飲むのが目的じゃなくて、パスタみたいに麺への味付けが目的なのかな


206 :
:2014/03/29(土) 23:13:47.64 ID:Mnf+et9Z0
こりゃ、中国人にぶんなぐられても仕方がないレベルだわ

207 :
:2014/03/29(土) 23:14:26.76 ID:H198DcuX0
朝鮮麺まんまやん

215 :
:2014/03/29(土) 23:20:18.79 ID:bb44vugc0
ハシ突っ込んでおくなよ汚い

216 :
:2014/03/29(土) 23:20:28.47 ID:2cm47A9D0
写真が悪いのかあんまうまそうに見えないな

219 :
:2014/03/29(土) 23:22:39.09 ID:70y/zmT60
海苔を見ると既存のラーメンを参考していると捉えられるが
変に参考にして取り返しのつかない事になってるぞ


224 :
:2014/03/29(土) 23:24:46.79 ID:GyNFgC3v0
きったないな 見た目もこだわれよ

225 :
:2014/03/29(土) 23:27:02.26 ID:VW6W737i0
まぁそれなりに金と手間かけたのはわかるけど絶望的にまずそう。二郎の方がマシに見えるレベル

227 :
:2014/03/29(土) 23:28:01.24 ID:0bMVHdFv0
スパゲティの方が合ってそうだな

230 :
:2014/03/29(土) 23:30:58.33 ID:4J0xD/SE0
向こうの人がいいって言ったらそれでいいよ
好きなように作って好きなように食え


234 :
:2014/03/29(土) 23:35:52.56 ID:01+Vv05T0
なんかくず入れみたいだな

236 :
:2014/03/29(土) 23:36:57.58 ID:rtQSp6mz0
お前ら的にはトマトラーメンってありなの?

238 :
:2014/03/29(土) 23:38:04.56 ID:EtiFfCxO0
うまいラーメン食いたい

240 :
:2014/03/29(土) 23:38:53.77 ID:I0xZlJRS0
ラーメンてのは手軽に作れるのがいいんだろ、どんだけ手間かけてんだよ

242 :
:2014/03/29(土) 23:41:12.44 ID:QvAIfklQ0
手間掛け過ぎだし具多過ぎ

244 :
:2014/03/29(土) 23:43:20.67 ID:A3b9Cd8M0
糞汚いまな板の時点で日本人が食ったら100%食中毒になりそう。

263 :
:2014/03/30(日) 00:16:09.65 ID:S2GomkoS0
タイ料理とかのが近いんじゃないのコレ

265 :
:2014/03/30(日) 00:22:06.88 ID:QyFJTH+P0
毛唐は本当なにやらしてもクズだな

266 :
:2014/03/30(日) 00:26:01.84 ID:NQzB/Frf0
くっさい豚骨に素麺みたいな細いストレート麺をラーメンだとかほざいてるアホも国内の南の方に居るし
いいんじゃね?


270 :
:2014/03/30(日) 00:30:00.17 ID:OeEgEuVm0
試しに食ってみたいが
拒絶してる人ってどことなく朝鮮人気質っぽいな


271 :
:2014/03/30(日) 00:31:36.48 ID:NQzB/Frf0
とんこつやチャンポンをラーメンだとかほざいてるアホに比べたら遥かにマシだよ

274 :
:2014/03/30(日) 00:51:48.58 ID:ZxHa+pvj0
1枚目から嫌な予感しかしなかった

275 :
:2014/03/30(日) 00:53:10.04 ID:VzlfkOlZ0
何これ残飯かき集めた食べ物?

276 :
:2014/03/30(日) 00:56:06.04 ID:Ja/32+rA0
なんでラーメンが国民食になってるのか俺には理解できない
麺がクソまずいし具はろくなもの載せないくせにスープはやたら味が濃い
うどんやそばに比べると明らかにまずい


288 :
:2014/03/30(日) 02:15:22.07 ID:3noIdDFc0
グロ画像やめろ

289 :
:2014/03/30(日) 02:15:45.40 ID:a4kIch2d0
まな板汚なすぎて吐く

290 :
:2014/03/30(日) 02:16:35.15 ID:ZxHa+pvj0
米ドラマ見てると時々カップラーメンなのかスナックなのか分からない謎の物体食ってるけどあれ何?

295 :
:2014/03/30(日) 02:52:26.63 ID:THUc1CbNQ
日刊スパなのにラーメン記事とは
しかしダシがすごそう


297 :
:2014/03/30(日) 03:02:19.03 ID:knb81htn0
思ったよりは酷い見た目じゃなかったけど
たぶんスープがアカンやろな


300 :
:2014/03/30(日) 03:26:54.81 ID:XrJgJh+ii
結構美味そう

301 :
:2014/03/30(日) 03:28:49.72 ID:aKkwpSez0
ジャップのまずいラーメンもこうして食えばうまくなるか

302 :
:2014/03/30(日) 03:30:30.06 ID:sbW7up+60
>ラーメンといえば、もともとは中国からその原型が伝来したが、今や立派な日本食だ。

ないないw

つか、キモい


303 :
:2014/03/30(日) 03:43:38.69 ID:h5B75J1J0
アメ公の味覚は完全崩壊してるからな

304 :
:2014/03/30(日) 03:46:06.19 ID:+729XQKe0
タイ風日本式ラーメンでいいじゃない
元々中華だし何起源面して批判してんだよw


305 :
:2014/03/30(日) 04:09:37.02 ID:FaWuH+aCO
旨いか不味いかはともかく、製麺機うらやましす

308 :
:2014/03/30(日) 04:31:30.22 ID:LDPv3vAKO
努力は認めるが不味そうだ

309 :
:2014/03/30(日) 04:33:27.83 ID:V9XpfI6cO
カップヌードルシーフードに食べるラー油の具をぶち込んだら美味かった

310 :
:2014/03/30(日) 04:34:22.78 ID:fFY95aTC0
盛り付けと器にセンスを感じないわ

313 :
:2014/03/30(日) 04:54:27.84 ID:LEvsoMki0
スープが汚い

317 :
:2014/03/30(日) 05:07:41.32 ID:94XIKoQj0
そもそも東京ラーメンと味噌ラーメンと豚骨ラーメンと二郎が同じ「ラーメン」な時点でおかしい
外人が煮込みパスタを本格ラーメンと称すぐらい全く問題ないだろ


318 :
:2014/03/30(日) 05:14:08.20 ID:ZDe/L1sN0
アメリカ人というかアングロサクソンは舌の感覚がかなり劣ってるらしいから何食わせてもいーんじゃね
その代わり香りでうまいマズイを判断してるとこが大きいそうだ
あと腹いっぱいになれば最高にうまい料理と認識する


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