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本日の3分クッキング(日テレ版)、厚焼き卵作りに失敗する

1 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2012/10/29(月) 12:45:45.19 ID:xp5upRFeP ?2BP(1000)
本日の3分クッキング(日テレ版)、厚焼き卵作りに失敗する

本日の3分クッキング(日テレ版)、厚焼き卵作りに失敗する

本日の3分クッキング(日テレ版)、厚焼き卵作りに失敗する

本日の3分クッキング(日テレ版)、厚焼き卵作りに失敗する

本日の3分クッキング(日テレ版)、厚焼き卵作りに失敗する


 
3 :
:2012/10/29(月) 12:46:41.33 ID:mAItS0yS0
そんなことより大根おろしは無いだろ…

9 :
:2012/10/29(月) 12:47:52.80 ID:RMinVu+R0
事前に作ったのをしたから取り出すんじゃないの?

19 :
:2012/10/29(月) 12:49:42.28 ID:AVJcRZ1G0
死んだばあちゃんが作ってくれた卵焼きに似てる
見てて号泣した
ありがとう、日テレ


20 :
:2012/10/29(月) 12:49:47.63 ID:1Ad+85Dr0
なにこれ、世間話しに熱中してひっくり返すの忘れてたのか?

23 :
:2012/10/29(月) 12:50:10.79 ID:bnAJCmdY0
これは完全に失敗してるな

25 :
:2012/10/29(月) 12:50:13.52 ID:Mxj93udG0
うちのも焦げてたんだけど
俺らのかーちゃんってどんだけ厚焼き玉子作るの下手なんだよ


28 :
:2012/10/29(月) 12:50:31.97 ID:8tXRPcCx0
さすがに生じゃなくて収録だよな?
撮りなおしする予算がないのか?


29 :
:2012/10/29(月) 12:50:31.69 ID:6beGOLS4O
ニャンちゅう「あぁ!あぁー!?これはひどい!これはひどい!」

31 :
:2012/10/29(月) 12:50:41.34 ID:JakrJB5T0
これうちの母さんならデフォなんだが
失敗なのかw


45 :
:2012/10/29(月) 12:52:35.14 ID:LWRVkNsi0
10秒以上遅いな

47 :
:2012/10/29(月) 12:52:39.30 ID:hq7FJeYS0
素人に毛が生えた程度の料理研究家なんてこんなもんだろ
プロの料理人連れてこいよ


49 :
:2012/10/29(月) 12:52:48.45 ID:sxfRIluI0
たまの失敗はスパイスかもね

50 :
:2012/10/29(月) 12:52:49.09 ID:oR0uLARC0
1枚目見るとひどいけど
出来上がり見ると別に許せる


52 :
:2012/10/29(月) 12:52:54.23 ID:Mlu1CF3m0
卵焼きがふっくら美味しくなる液がある
あれはマジで捗るぞ
大さじ一杯で料理屋の卵焼きみたいになる


53 :
:2012/10/29(月) 12:52:59.56 ID:1//TDErr0
ワロタ
なぜ焦がした


54 :
:2012/10/29(月) 12:53:01.35 ID:nGMZErRm0
焦げてるし裂けて形もボロボロだしひでえな
これで偉そうに料理の大先生ヅラして金まで貰えるのか


61 :
:2012/10/29(月) 12:53:41.70 ID:mGt6/o/E0
おまえら他人の失敗大好きだよね

69 :
:2012/10/29(月) 12:54:05.96 ID:TOp4mtLc0
砂糖・みりんを入れてつなぎ目のわからない卵焼きをつくるのはあまりに難しい
宇宙戦艦建造するようなもん


76 :
:2012/10/29(月) 12:55:00.89 ID:tG+qkUMK0
出汁入れると焦げやすくなるんだよ

ちょっと焦がしすぎだけどこんなもんだろ


83 :
:2012/10/29(月) 12:55:45.32 ID:XoQUmLHz0
こんぐらいの色付けるもんじゃないのってググったらどうも失敗みたいなのね

84 :
:2012/10/29(月) 12:55:54.88 ID:5ml84Mr80
砂糖入れ過ぎか?

85 :
:2012/10/29(月) 12:55:54.90 ID:QSji4GiL0
動画みたけどこれ失敗なん?
めっちゃ旨そうなんだが


88 :
:2012/10/29(月) 12:56:18.31 ID:Iat54vs40
少し焦げたほうがうまいんや(震え声)

97 :
:2012/10/29(月) 12:57:14.23 ID:5FOtj/ok0
焦げ目がまたおいしい!とかフォローしてたけど無理あったな

99 :
:2012/10/29(月) 12:57:16.69 ID:6C1PV3SJ0
生放送だったのか?

つか厚焼き玉子って卵料理の中でも一番作るの楽しいやつやん
プロが失敗するとかありえへん


100 :
:2012/10/29(月) 12:57:16.83 ID:JakrJB5T0
まっきいろよりは焦げ目があったほうが
香りがよくていい
マザコンじゃないぞ


104 :
:2012/10/29(月) 12:57:44.67 ID:L0ff6m8f0
カステラ色だ

106 :
:2012/10/29(月) 12:57:51.24 ID:PQTzSNiW0
チョコレートだろカス

109 :
:2012/10/29(月) 12:58:09.15 ID:bnAJCmdY0
一番外側はそうでもないけど、うちにくるんだ部分は焦げ焦げだぞ
これが失敗じゃないなら何が失敗なのかわからない


116 :
:2012/10/29(月) 12:58:49.90 ID:FmOtPzcG0
多めに砂糖入れた場合は手早く巻かなきゃ焦げるわな。
つかおれでもここまで酷い厚焼き玉子になったことがないわ。


117 :
:2012/10/29(月) 12:58:53.12 ID:GnCRngtt0
誰だよこんなもん作った奴はと思って調べたら藤井恵先生だったので許した

120 :
:2012/10/29(月) 12:59:04.40 ID:+dbWuaYSO
キューピーのしか知らない

123 :
:2012/10/29(月) 12:59:30.61 ID:aaRPY5b20
お前らまた騙されたんか

125 :
:2012/10/29(月) 12:59:38.76 ID:pGm98acC0
いやこれはありだ

129 :
:2012/10/29(月) 13:00:29.49 ID:SZKROG1M0
あんだけ砂糖入れて醤油も入ってしかも今回は強火で焼きましょうって
そりゃ焦げるわでもそれがいいのよ正解ですと動画内で先生は言ってるが見た目悪いよね


130 :
:2012/10/29(月) 13:00:31.45 ID:SvRBiyoV0
まぁ適度にミスるぐらいがリアル感あっていいよ
何もかも「こちらが~時間寝かせたものです」「こちらが既に~し終えたものです」で進行していったら
番組の意味ないもんな


131 :
:2012/10/29(月) 13:00:32.06 ID:/0NpK55o0
どうみても失敗とは思えないんだが
ここにいるニート的にはNGなのか


132 :
:2012/10/29(月) 13:00:34.07 ID:1KRgRg6QP
出来上がりは悪く無いし美味そう
一枚目失敗しただけっぽい


136 :
:2012/10/29(月) 13:01:09.16 ID:6uGSSvb4O
どうせ女の料理研究家だろ
あいつら調理は素人レベルだからな


138 :
:2012/10/29(月) 13:01:20.15 ID:8tXRPcCx0
いや、マジで聞きたいんだが
卵焼きに大根おろしってつけるの?


152 :
:2012/10/29(月) 13:02:59.35 ID:1Ad+85Dr0
>>138
ダシ巻きならアリ
砂糖たっぷりの甘い奴にもつけてたら単なる味覚障害


141 :
:2012/10/29(月) 13:02:13.77 ID:4Bo4x05V0
卵投入するときの温度高すぎるとこうなるよな

143 :
:2012/10/29(月) 13:02:23.96 ID:fk2poAz2i
お前ら仕事は?

お前ら仕事は!!


147 :
:2012/10/29(月) 13:02:43.86 ID:ydD0+Zny0
失敗するのはしょうがないとしても盛り付けまでいい加減なのはどうなのさ
ひっくり返ってるし最悪だわ


148 :
:2012/10/29(月) 13:02:44.18 ID:654LYHP20
俺のほうが上手いわ

153 :
:2012/10/29(月) 13:03:01.31 ID:ghF986bY0
火が強すぎワロタ
そして何かの料理の材料のひとつに厚焼き卵があるのかと思ったら
堂々とメインじゃないすか
撮り直したらいいのに


156 :
:2012/10/29(月) 13:03:28.22 ID:1tFB+ci40
俺のがうまいはwww

159 :
:2012/10/29(月) 13:03:39.84 ID:GWkcFvR4P
そこまで失敗じゃないやん
これくらいの方が美味いよ


160 :
:2012/10/29(月) 13:03:46.08 ID:NY3acxXi0
鬼女の意見が聞きたいもんだ。

161 :
:2012/10/29(月) 13:03:47.42 ID:vcylbRCT0
これ玉子焼き作ったことある奴なら分かるけど、
卵に小麦粉入れてるよね。小麦粉入れるとどうしても
焦げやすくなる。しかも小麦粉は言ってる玉子焼きってあんまり美味しくないし

それでもテフロンパンでここまで下手クソに作るのは初めて見たわ


166 :
:2012/10/29(月) 13:04:18.19 ID:YG3VWU1lP
どこが失敗かわからないんだが?

167 :
:2012/10/29(月) 13:04:25.15 ID:OjkQ0E52P
超美味そうなんだけど・・

168 :
:2012/10/29(月) 13:04:30.95 ID:IXG6D16z0
厚焼き卵は3分じゃ作れないだろう

170 :
:2012/10/29(月) 13:04:42.77 ID:bnAJCmdY0
1枚目の焦げとか見ても、これぐらい焦げてるのがいいって言ってる奴はすごいな
全然巻けてねーし、焦げてる部分と生の部分がある最悪の仕上がり


173 :
:2012/10/29(月) 13:05:17.13 ID:w7TwlwMM0
アナ「これはっ・・しっかり色がついているんですね」
料理「そそうですね、しっかりと味がついているんでね、これくらいの焼き色がね」

ワロタ


174 :
:2012/10/29(月) 13:05:18.31 ID:te2WoO4B0
何これ砂糖入れたのかよ邪道すぎる
通は塩


183 :
:2012/10/29(月) 13:06:01.37 ID:9hTcx1aF0
これ、失敗なのか
厚焼き玉子なんてこんなもんじゃね?


204 :
:2012/10/29(月) 13:07:25.69 ID:w7TwlwMM0
>>183
いや、ここまでこげるのはさすがに失敗
苦味が出るだろう


186 :
:2012/10/29(月) 13:06:05.48 ID:FmOtPzcG0
動画見てみると、この料理人は焦げても全然動じてないな。
実家の厚焼きはこんなんだったんだろうか…涙出るわ


192 :
:2012/10/29(月) 13:06:36.38 ID:i41N/cLZ0
この番組に対してずっと思ってたことだけど、
もう少し余裕持って作れないの?

料理人が焦ってる感が酷いし、雑だし

別に生放送なんて誰も期待してないだろ


197 :
:2012/10/29(月) 13:06:59.58 ID:CTc39hi60
見てた限り

クッキングの人「今回は砂糖が多いのでこれくらいの焦げ色になります」
クッキングの人「少し焦げがある方がおいしいんです」
クッキングの人「最後が奇麗ならそれで良いんですよ」
→どう見ても海苔挟まってます本当ににありがとうございました。


210 :
:2012/10/29(月) 13:08:26.47 ID:ghF986bY0
>>197
酷いなw
それアシスタントしてるアナじゃなくて、作ってる本人が言ってんのかよ


200 :
:2012/10/29(月) 13:07:09.34 ID:+qkqgzoK0
厚焼きと玉子焼きの違いが分からない奴多すぎ

223 :
:2012/10/29(月) 13:09:29.70 ID:d9K8XS/W0
>>200
ほう、そうきたか
なら説明してみろ小僧


203 :
:2012/10/29(月) 13:07:12.05 ID:uIOtQZzmP
焦げ目あるくらいがいいのには同意出来るが上二枚は流石に焦げすぎだろう

207 :
:2012/10/29(月) 13:08:11.23 ID:mXxsTJWk0
NHKは一発撮りの録画だった
多少のヘマは無視して放送してたよ


213 :
:2012/10/29(月) 13:08:41.67 ID:8Kmn5lnc0
どこが失敗かわからないとかウソだろ
真っ黒じゃねえかカス


221 :
:2012/10/29(月) 13:09:04.82 ID:s0hokHxY0
卵焼きは、塩味派と甘い味派がいるけど

関東=砂糖+こいくち醤油
関西=塩味

って理解でおkか?


224 :
:2012/10/29(月) 13:09:31.85 ID:GoaZm56+0
出川が昔やらかした三つならんでるだしまき卵が面白かった

229 :
:2012/10/29(月) 13:09:48.88 ID:9vILnH+h0
厚焼き卵 焦げ
でイメージ検索したら早速でてきてワロタ
しかも、この画像が一番酷いw


241 :
:2012/10/29(月) 13:10:53.66 ID:7z0DBhF00
母ちゃんの卵焼きとか言ってるおまえらにどんビキだよ

246 :
:2012/10/29(月) 13:11:15.93 ID:RviFbMor0
これが有りってお前らのかーちゃん料理下手くそなんだな

247 :
:2012/10/29(月) 13:11:17.81 ID:YG3VWU1lP
あれくらいの焦げ普通だと思うんだが・・・
というかあれは焦げというか焼き色が濃いだけなんじゃないか
完全に黒くなって炭になってるわけじゃないし味に支障はないだろ
見た目でも巻いて隠れるから問題なくね?


248 :
:2012/10/29(月) 13:11:34.96 ID:C6uAuls10
おまいら先生の料理に集中汁w

252 :
:2012/10/29(月) 13:12:14.87 ID:PszsSjyl0
焦げ目付いてて美味しそうですね^^;

259 :
:2012/10/29(月) 13:13:21.49 ID:s0hokHxY0
動画見たらマジ真っ黒でワロタww

あれは焦げの味するやろ


262 :
:2012/10/29(月) 13:14:01.82 ID:nOqF9GS10
かーちゃん卵焼きにネギ大量に入れるから好かん
ばーちゃんの卵焼きの方が好き

まあかーちゃんは離婚していなくなってばーちゃんは手の痙攣酷くて料理できなくなっちゃったからどっちももう食べれないんだけど


263 :
:2012/10/29(月) 13:14:13.62 ID:DUFEY3oa0
そりゃまあ食えんことはないだろうが
ここまで焦げたら味も食感もおかしな物体に成り果ててるだろ


267 :
:2012/10/29(月) 13:14:32.49 ID:1vBIyKBH0
動画見れた
一回目の返しの時に色見えた瞬間に動揺して全部吹っ飛んだんだろうな
最後切る時手が震えててちょっとかわいそうだった


268 :
:2012/10/29(月) 13:14:37.23 ID:9+zQwwwJ0
卵すらまともに焼けないとか料理人に女が少ないのも頷けるわ

つーか焦げ目出てきた時にアシスタントのほうが「これくらいしっかり焼き色を付けたほうが?」とか言ってるのクソ笑った


273 :
:2012/10/29(月) 13:14:47.62 ID:Yt26euBe0
放送事故だろこれw

275 :
:2012/10/29(月) 13:14:57.47 ID:1//TDErr0
玉子焼きは難しいよ
弱火で時間かけると硬くなりすぎる


276 :
:2012/10/29(月) 13:15:15.98 ID:vCxKjrId0
取り直ししないのか
毎日の放送だし編集してカット割りとか時間がかかって面倒だから
いつもワンカット撮りなんだっけ
失敗したら料理人の腕が悪いということで仕方がないな


280 :
:2012/10/29(月) 13:15:52.54 ID:1KRgRg6QP


これは凄いと思った、料理できるようになりたいわ


287 :
:2012/10/29(月) 13:17:24.17 ID:9OhtOiFe0
砂糖入れてるのにずっと強火はまずいだろ

288 :
:2012/10/29(月) 13:17:31.17 ID:YG3VWU1lP
てか料理番組って用意した奴、焼いてる奴、出来た奴
全部下から出てくるんじゃないのか


291 :
:2012/10/29(月) 13:18:00.21 ID:rEvObJSU0
キャラメリゼて奴だろ
砂糖入れたらこのくらい焦がした方が美味いんだよ
フランス料理では常識だぞ?


293 :
:2012/10/29(月) 13:18:53.96 ID:3PhIjDYD0
これがまた美味しいんですと言い張る藤井ちゃん

295 :
:2012/10/29(月) 13:18:58.08 ID:Yt26euBe0
カーチャン料理下手だったけど厚焼き玉子ぐらい作れたわ
プロとして言い訳できんレベル


311 :
:2012/10/29(月) 13:20:46.98 ID:C+bajeOd0
切ったらそうでもないな

316 :
:2012/10/29(月) 13:21:45.12 ID:oqxqkUFNO
生放送じゃないのになんでやり直さなかったのか

319 :
:2012/10/29(月) 13:22:08.29 ID:RZzTvIMm0
モグモグ …なんだかボソボソ?ガサガサした食感なんですね(震え声)
ええ、”少し”焦げがあって美味しいでしょう(威圧)
あ、はい…そうですね(涙声)


322 :
:2012/10/29(月) 13:23:02.60 ID:fh7iqLBnP
最後の盛り付けで先生の手が震えてるやん
思いのほか焦げてアセったんだろうな

あと、テフロンの卵焼き器は卵が滑りにくいから
普通の鉄のほうが良いわ


325 :
:2012/10/29(月) 13:23:26.18 ID:O0mDEojo0
見てたけど焦げたのが美味しいんですよ!
っつってたぞw


326 :
:2012/10/29(月) 13:23:30.31 ID:G0rS7zIj0
終始強火でやれとか言っててこのザマw

338 :
:2012/10/29(月) 13:25:36.69 ID:AuIXHXUE0
>>326
強火でやらないと卵液と出汁が分離する。


327 :
:2012/10/29(月) 13:23:36.96 ID:tIZ/zZAN0
3分クッキングは食べないんだよなw

普通の料理番組は食べるけど
これは試食したやつがうまいと言えるわけないから食べさせたいなw


333 :
:2012/10/29(月) 13:25:00.31 ID:SZKROG1M0
卵をボールからフライパンに入れてるけど
お玉ですくわなきゃ量わかるわけないと思うんだが


343 :
:2012/10/29(月) 13:26:43.19 ID:XINzQfbX0
炭じゃねーかよ

348 :
:2012/10/29(月) 13:27:57.54 ID:u6itgQFI0
時間ないから強火で焼いたんだろw
黒コゲワロタw


350 :
:2012/10/29(月) 13:28:07.31 ID:P+f1VaLl0
作ったババア、今夜悔しくて寝れないだろうな…。

352 :
:2012/10/29(月) 13:29:09.61 ID:DuHjLikvO
タマゴ液を流し入れてから最初は強火、固まりだしたら鍋を火から離して余熱だけで十分だろ
あそこまで黒く焦げる要素なんてないわー


362 :
:2012/10/29(月) 13:31:03.75 ID:JTQXMRn/0
あ・・・うちのババアの卵焼きだwww

364 :
:2012/10/29(月) 13:31:22.05 ID:XtTCCYpT0
多少の焦げ目は必要だがこれは焦がしすぎ

366 :
:2012/10/29(月) 13:31:36.71 ID:SZKROG1M0
次回は謝罪から始めて失敗に至った検証VTRを流せよ
どこかの局のように深夜に流すなよ


370 :
:2012/10/29(月) 13:32:22.11 ID:l6bumsCv0
これガッテンの卵焼きっぽい感じだな
割とだし汁大目にすると焦げやすいって言ってたわ
見た目悪いけど味は美味しかったよ


372 :
:2012/10/29(月) 13:32:37.99 ID:bICSb+qmP
卵入れてく量もミスってるのかラストの投入が多すぎるw

381 :
:2012/10/29(月) 13:33:32.14 ID:JTQXMRn/0
誰だよこの素人以下の料理研究家はw

384 :
:2012/10/29(月) 13:34:05.06 ID:HMQ7XEeI0
よくオンエアしたなw

389 :
:2012/10/29(月) 13:35:03.20 ID:T4py3B+i0
見てたけど、皿に盛るときの勢いが
「お前ら黙ってろよ」的な強引な感じだった。

トランクにだれか拉致るときみたいにw


392 :
:2012/10/29(月) 13:35:13.75 ID:/mzpJp5dP
卵焼き作る時は中火が基本だろ
砂糖をドバドバ入れてるのに強火とか頭おかしい
みりんを入れるだけでも焦げやすいのに


397 :
:2012/10/29(月) 13:35:41.30 ID:YlmpPl0Q0
てかこれ毎日生だったのかよ
知らなかったぜ


399 :
:2012/10/29(月) 13:35:51.07 ID:uuITAPyIO
ワロタw
焦げを食べると癌になるってばっちゃがいってたぞww


404 :
:2012/10/29(月) 13:36:35.24 ID:1K3MzPV00
厚焼き玉子は実際に砂糖とダシ入れてやってみると相当難しい

これは焦がしすぎだけどw


409 :
:2012/10/29(月) 13:37:50.32 ID:oUcay5ue0
動画みると最初の一回目入れすぎたのが原因みたいだなw

429 :
:2012/10/29(月) 13:42:33.26 ID:7jXtz17F0
>>409
それ正解

最初の投入分がある程度固まらないと巻けないから、
最初に液入れすぎて固まるまで想定以上に時間がかかって焦げた

最初の液がもっと少なければ焦げずに行けた

だから液投入にはお玉を使えと
お玉使わず手を抜いたこのババアが悪い


410 :
:2012/10/29(月) 13:37:54.03 ID:RogF6R2i0
これは藤井先生の創作料理なんだろ?

だよね?


412 :
:2012/10/29(月) 13:38:37.79 ID:E0WxHoUl0
多少の焦げ目が入る方が好きだけどこれはw

413 :
:2012/10/29(月) 13:38:59.23 ID:JTQXMRn/0
出し巻き卵は焦がしたら売り物にはならん お焦げが香ばしくていいってのは
確実に言い訳w



420 :
:2012/10/29(月) 13:41:04.79 ID:/B/pqmxUi
でも別にいつものことじゃね?
タモリのジャングルクッキングなんだよな?これ


433 :
:2012/10/29(月) 13:43:40.21 ID:tGsX2v360
母ちゃんは卵焼きだけはうまい
他は冷食しかなかったしな


434 :
:2012/10/29(月) 13:43:44.71 ID:JTQXMRn/0
みりんが入ってたら恐ろしいことになってそうだな
動画みたけどコンロがギョム用の大火力だね
テフロンは焦がし難いんだけど、銅や鉄のパンでやったら
この程度で済まなかったと思う・・・


437 :
:2012/10/29(月) 13:44:00.72 ID:DuHjLikvO
タマゴM3にダシ70でいつもやるがタマゴ2にダシ100だと出来上がりがジュクジュクで美味しくなさそう・・・

442 :
:2012/10/29(月) 13:45:26.41 ID:vgJRXtB/0
1回目の良い臭いがしてきましたねー辺りの間はやっぱ嫌な予感してたんかな?w

447 :
:2012/10/29(月) 13:46:43.02 ID:D3vb5O/o0
関西のだし巻きが一番おいしいわな

448 :
:2012/10/29(月) 13:46:49.07 ID:Xx2PdvxJ0
ニート乞食か

458 :
:2012/10/29(月) 13:48:37.89 ID:rbgKNiaf0
でも最後はプルプル揺れて美味しそう

464 :
:2012/10/29(月) 13:49:45.50 ID:UHal6Re5O
少し焦げた位が一番美味いんだけど
余裕の限度超えでわろた


465 :
:2012/10/29(月) 13:49:53.24 ID:+YmLXVlt0
お前ら釣られんなよ
視聴率を稼ぐための炎上商法に決まってるだろ!


469 :
:2012/10/29(月) 13:51:00.13 ID:9VSPaaqZ0
ひでえ
また株価操作か


471 :
:2012/10/29(月) 13:51:12.97 ID:TLpXL7jx0
そういや卵焼きって多分食べたことないな
出し巻きしか食ったことないわ


474 :
:2012/10/29(月) 13:51:46.44 ID:vCxKjrId0
撮り直しをしなかったのはこの番組は一日に10本撮りとかザラだろうから
効率を考えてその中で段取り決めて一発撮りをしていくようになっていると
そのスケジュールで改めて取り直すと食材と調理器具からまたセッティングして時間がかかって
周りに迷惑がかかるしプロとして撮り直して欲しいと言い出せなかったんだろう


476 :
:2012/10/29(月) 13:52:23.17 ID:9IZKI2ne0
アナ「これくらいしっかり焼き色が――」
BBA「ええ、そうなんです!(威圧)」

アナの発言に割り込み気味でワロタ


480 :
:2012/10/29(月) 13:53:54.81 ID:3mkjoTVu0
焦げがあるほうがうまい

483 :
:2012/10/29(月) 13:54:43.81 ID:qCbPFfbB0
お互いに節々でフォロー入れててワロタ

487 :
:2012/10/29(月) 13:56:34.60 ID:j/Q0twQt0
バイト先にいた中国人が作った厚焼き玉子のほうが遥かに上手だ

490 :
:2012/10/29(月) 13:57:13.42 ID:4mVELLG90
砂糖「ええ~~俺らが悪いのかよ」
醤油「チッ」
ダシ「かなわんなーこのオバハン」


493 :
:2012/10/29(月) 13:58:19.15 ID:oJyOfFZQ0
甘い卵焼き嫌いだからどうでもいいな

494 :
:2012/10/29(月) 13:58:21.98 ID:YG3VWU1lP


こういうオムライスって家のフライパンでは無理なのか?
なんで中は半熟なのに外側はしっかりと焼かれていて破れないんだ
オレがやると切っても開かず固まっちまうぜ
こういう袋状に焼くにはどうしたらいいんだ


517 :
:2012/10/29(月) 14:03:41.40 ID:dIRRyE+y0
>>494
中に火が通る前に回りを強火で焼くんじゃないの
まあ言うだけなら簡単といわれたらそれまでだが


497 :
:2012/10/29(月) 13:58:48.27 ID:VXPP6Ccq0
焦げた方が美味しそう

504 :
:2012/10/29(月) 14:00:28.53 ID:0zdoXPTM0
無茶な言い訳で失敗を正当化する先生www

505 :
:2012/10/29(月) 14:01:01.39 ID:IwOozsUJ0
写真見て酷いと思ったが
そういえば油で揚げてちょっと焦げてるぐらいの方がおいしい事を思い出した。
まぁこの画像は焦がし過ぎだがw
あのちょっと端っこがパリッとした感じのがうまいんだよなぁ・・・


506 :
:2012/10/29(月) 14:01:02.78 ID:kgnQM8wDi
甘いにも許容レベルがあるからな
お菓子みたいな甘さは無理


509 :
:2012/10/29(月) 14:01:24.21 ID:wYVQg+BJ0
多分生放送3分で作り終えないとダメ→早く飽き上げるために強火→焦げる
これが真相


511 :
:2012/10/29(月) 14:02:04.59 ID:VyT5tJjW0
こういう失敗が見れるのは貴重w

520 :
:2012/10/29(月) 14:05:52.54 ID:pPm3m39/i
まぁ料理研究家の真髄は調理技巧や味付けじゃなく料理や残り物をアレンジする能力だから時間に追われる実務を任せるのもどうなのって話だけれど
それにしても酷い


521 :
:2012/10/29(月) 14:06:10.54 ID:v4kvaMM9O
これはわらう

526 :
:2012/10/29(月) 14:08:27.42 ID:JhYbQGyI0
美味そうじゃん、思ったよりは酷くなかったなw
言い訳するからおかしくなる。


532 :
:2012/10/29(月) 14:11:23.20 ID:7jXtz17F0
>>526
黒いところは確実に苦い

焦げた砂糖はプリンのカラメルと同じ状態


528 :
:2012/10/29(月) 14:09:35.09 ID:TV++P2FI0
先生「ちょっと焦がしちゃいましたね~、焦げても尚美味しい卵焼きの完成です(迫真)」

これくらいしてくれれば


530 :
:2012/10/29(月) 14:10:45.50 ID:YkutL6Gm0
はいクソロダ

533 :
:2012/10/29(月) 14:11:25.43 ID:rUJovQ2s0
これ、家庭の強火のつもりでやったら
スタッフが案外ガチ勢で、中華も余裕でいけるクラスのコンロを
用意していたってオチだったりして・・・


536 :
:2012/10/29(月) 14:12:15.87 ID:0zdoXPTM0
テフロン加工されたフライパンに「油をなじませる」とか、トンデモ発言連発で、最高すぎるよ、藤井先生ww
四分の一を入れると言いつつ、ほぼ半分の卵を一回目で投入してしまった藤井先生、最高www


537 :
:2012/10/29(月) 14:12:35.12 ID:+YmLXVlt0
てかね、厚焼き玉子ってのは卵のステーキと言われてるんだが

だから当然、火の通し具合もいろいろあるんだよ
今回はウェルダンで焼き上げただけ

それも知らないで騒ぐとか、素人さんは困るわー


538 :
:2012/10/29(月) 14:13:45.19 ID:Dfjd2ViC0
平野レミが暴走しまくったNHKの番組が見たい

544 :
:2012/10/29(月) 14:15:18.83 ID:Rll0BXoH0
基本の一品と言いかながら出来上がりが見たこともない物体でワロタ
これ量多すぎだろ


549 :
:2012/10/29(月) 14:17:15.92 ID:ce6Ms5Rl0
自分も甘い卵焼きの方が好きだけど、焦げやすいから作る度にヒヤヒヤだわ
火力は弱すぎるくらいで良い


554 :
:2012/10/29(月) 14:18:29.91 ID:Oh8VUjQ20
しまった見れば良かった…
それにしてもひどいな


558 :
:2012/10/29(月) 14:19:46.24 ID:581mdqEl0
無理くり3分間にしなくてもいいのになw

574 :
:2012/10/29(月) 14:22:55.93 ID:9Eej3kuN0
卵焼きって、結局は一番最後が綺麗にまとまってればいいので~
はじめの方は気楽な気持ちで~
毎日毎日作っているとね、どんどん上手になっていくんですよ~

笑わすなBBA


577 :
:2012/10/29(月) 14:23:22.76 ID:ezSsBHxy0
最初の黒いのから最後の盛り付けも雑すぎる
このおばちゃんこれで良くテレビ出れるな


578 :
:2012/10/29(月) 14:23:36.41 ID:Wun8kea20
砂糖入りの卵焼き作るときは砂糖無しの卵焼きに比べて
フライパンを火から気持ち離し気味にして火力調整するぐらい常識だろうが…


579 :
:2012/10/29(月) 14:23:56.89 ID:HojI1Yh0O
これって録画番組じゃねーの?
これで放送おkならこれくらいならべつにいいだろって感じなんでない


582 :
:2012/10/29(月) 14:24:55.82 ID:pkFDz1A60
香ばしさを求めるならこれでもいい気が
しないでもないけど間違いなく食感悪いよね
個人的には均一に火通したふんわり系の方が好き


588 :
:2012/10/29(月) 14:27:55.47 ID:fXfF0V4p0
後半ヤケクソ気味でわろた

589 :
:2012/10/29(月) 14:27:59.96 ID:PQPD4l/30
焦げた卵のように真っ黒な歴史になったろうなこれは

592 :
:2012/10/29(月) 14:28:26.34 ID:mkMA15tK0
焦げてるけど美味そうだった

597 :
:2012/10/29(月) 14:29:14.23 ID:SZKROG1M0
料理人や職人ではないのなら自称研究家はレシピだけを傍らで紹介して
毎回違う修行積んだ街の職人のおっちゃん連れてくればいいのにな


606 :
:2012/10/29(月) 14:31:29.80 ID:0zdoXPTM0
女の料理研究家なんて、所詮こんなもんだ
プロの料理人なら、土下座してでも作り直す
ていうか、こんな失敗しないw


607 :
:2012/10/29(月) 14:31:47.64 ID:aV5aM9Rc0
料理初心者のようなデタラメな卵焼きをテレビで披露したうえに
適当なことを言って取り繕うとしたのは藤井恵という自称料理研究家、か
覚えておこうw


610 :
:2012/10/29(月) 14:33:13.08 ID:PYV7g/A90
批判してる人は当然料理できるんだよね?
出来ないくせに叩いてるわけないよね?
一般人レベルの玉子焼き作れないなら叩くな
先生はプロだぞ 一般人とはレベルが違う
見た目がアレでも美味いかもしれんだろ


612 :
:2012/10/29(月) 14:33:52.66 ID:GNdVQ9wr0
たまの失敗はスパイスかもね♪

615 :
:2012/10/29(月) 14:34:42.25 ID:54HiIiIg0
料理番組生でやるメリット無いしな
事前に色々あって先生ブチ切れてて撮り直し拒否とかで
しょうがないからこれ流しとけとかじゃないの


618 :
:2012/10/29(月) 14:37:13.48 ID:Rll0BXoH0
失敗かどうかは置いておいて、焦げた厚焼き卵の作り方なんて知りたくないです

619 :
:2012/10/29(月) 14:37:21.19 ID:qbKoQio80
最初はこれヤバくね?と思ったが
出来上がりはなんとかそれなりに見えるからさすがだ


621 :
:2012/10/29(月) 14:37:58.84 ID:jgeeFE+Z0
録画じゃないのこれ

630 :
:2012/10/29(月) 14:45:33.39 ID:RJ25w93y0
アナ<えっ…これくらいしっかり焼き目が…<ババア そうなんです!(若干遮りながら)

631 :
:2012/10/29(月) 14:45:36.25 ID:7jXtz17F0
卵液の投入量が多すぎたら、ボールに卵液を戻せばいいのにな
それでなんの問題もない

つーかちゃんとセオリー通りにお玉使ってれば失敗しなかった


632 :
:2012/10/29(月) 14:46:26.60 ID:QGTZNdDdO
まず厚焼き玉子って巻かないだろ
巻くっていうよりたたむ感じ
焦げすぎて巻いてあるように見えるだけかもわからないが


637 :
:2012/10/29(月) 14:50:43.86 ID:0zdoXPTM0
テフロン加工の専用フライパンに油をこすりつける姿に感動しました!

640 :
:2012/10/29(月) 14:52:08.22 ID:JbKczeIG0
503だろクソが

642 :
:2012/10/29(月) 14:52:40.80 ID:UpGvdaIM0
強火で怖いなぁ~

646 :
:2012/10/29(月) 14:55:44.11 ID:7iY0V+xAP
よく築地とかで売ってる焦げてないやつは、
異常に油を使ってるよ。 もう、人の健康のことなんてお構いなしにね。
(作ってる所見ると、卵を足すたびに、クッキングペーパーで油を追加してるでしょ?)

卵は油を吸う性質があるので、大量に油を使うと焦げないんだよ。そのかわりものすごい健康に悪い。


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